Cuisine actuelle prestige

Le livre d'or du chocolat

300 recettes indispensables pour tous les mordus du chocolat !

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Descriptif détaillé :

Doux, amer, piquant, tendre ou à croquer, apprenez à préparer et à déguster le chocolat de mille façons. 

 

Découvrez ou redécouvrez des recettes traditionnelles ou faites le choix d’innover en explorant des préparations salées et audacieuses à base de chocolat. 

  

Biscuits simples ou pâtisseries raffinées, tartes ou friandises, crèmes ou entremets, gâteaux de fête ou desserts glacés, cette bible du chocolat vous en dévoile toutes les facettes ! 

 

Format : 16 x 21 cm - 700 pages - Signet ruban

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