Femme Actuelle & Solar

Sur mesure - Cuisine italienne

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Descriptif détaillé :

Explorez les possibilités de la cuisine italienne grâce à cet ouvrage très complet. Couleurs, saveurs, produits frais, à vous de composer votre parcours pour découvrir ou redécouvrir les bonheurs de ces recettes gorgées de soleil.

 

Vous aimez recevoir ? Cet ouvrage vous propose des recettes festives à découvrir en famille ou entre amis. Vous souhaitez cuisiner pour deux ? Dégustez en tête à tête des mets simples à réaliser. Vous avez des enfants ? Grâce à des recettes adaptées. Préparez des plats qui les épateront. Vous faites attention à votre ligne ? Découvrez des plats équilibrés et savoureux pour vous faire plaisir sans culpabiliser. 
Et parce que dans la vie les choses bougent et évoluent, les 52 recettes présentées dans cet ouvrage s'adaptent à toutes les occasions, grâce aux 3 variantes qui accompagnent chacune d'elles, soit plus de 200 idées, sur mesure ! 
Crostini aux fèves fraîches et au pecorino, carpaccio de bœuf et salade de roquette, osso buco à la milanaise, risotto au potiron et au romarin, spaghetti con le vongole, panna cota aux fruits frais, tiramisu...

 

 

Format 23 x 17 cm – 96 pages

 

Parution : 2005

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